Le bouquet Ruinart: événement exclusif le 1er juin 2018

08.05.2018 - 20:59

Dans le prestigieux cadre de l'Hôtel d'Angleterre, le champagne Ruinart vous invite à un dîner exclusif qui mettra tous vos sens en émoi!

Menu du 1er juin 2018

Sélection de 3 canapés

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Foie gras de canard , gelée de mangue et grué de cacao

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Tartare de bar au citron vert

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Mignon de veau aux morilles, croustillant de polenta et asperges vertes

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Mille-feuilles au confit de fraises, framboises coulantes et sorbet citron vert

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Prix: 130CHF par personne

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