Le Sky Lounge, c’est bien plus qu’une immense terrasse dominant la ville : le panorama à 360° embrasse le Léman, Lavaux, la Côte, les Alpes, le Jura et toute l’agglomération lausannoise. Au soir tombant, les couchers de soleil sont exceptionnels. La carte est tout aussi dépaysante, fleurant bon les senteurs méditerranéennes, mais parcourant aussi le monde avec légèreté et gourmandise. Apéritifs ou repas à partager entre amis, l’ambiance cosmopolite marie convivialité et sophistication, du déjeuner au dîner.

Vous voulez déguster un verre ? Vous projetez un repas ? Vous êtes en groupe, en couple, entre amis ? La nouvelle configuration du Sky Lounge répond à tous vos desiderata. La partie centrale est dévolue aux tables sur réservation, à l’ouest les « sunset seats » vous installent confortablement, à l’est les tables hautes vous permettent de déguster en toute quiétude. Face à vous, le spectacle est permanent. Côté ville, deux nouveaux comptoirs peuvent chacun accueillir des petits groupes.

Le Sky Lounge vous attend dès maintenant. Emotions fortes et souvenirs lumineux garantis !

VOYAGE CULINAIRE

Venez découvrir et partager les plats soigneusement concoctés par le chef Ludovic Beltran. Ils expriment sa personnalité sur des notes méditerranéennes. Quelques suggestions parmi les petits plats frais et savoureux proposés au SkyLounge : cabillaud, filets de perches tempura, mini burger au bœuf Wagyu, ou encore porc secreto ibérique.

Les cocktails revisités à la manière SkyLounge se mettent au diapason de la saison estivale. Notre carte décline l’ananas, la mangue, le gingembre ou les abricots du Valais avec les meilleurs rhums – entre autres créations.

C’est avec un immense plaisir que nous vous accueillerons au SkyLounge du Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne. Nous vous recommandons de réserver votre table au +41 21 614 88 88 ou par e-mail à info[at]royalsavoy.ch.